Les 100 mots de l'eau

Livre

Chaussade, Jean-Louis (1951-....). Auteur | Pellay, Maryvonne. Auteur

Edité par Presses universitaires de France. Paris - impr. 2012

Avec l'augmentation de la population, l'eau devient une ressource de plus en plus précieuse et un enjeu crucial. L'essai propose d'éclairer toutes les facettes de l'or bleu : son prix, sa qualité, sa culture, ses usages et également les ressources en eau, la géopolitique, la biologie et la chimie de l'eau.

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Suggestions

Sélection : L'eau et le changement climatique

Climat, la part d'incertitude | Koonin, Steven E.. Auteur

Climat, la part d'incertitude

Livre | Koonin, Steven E.. Auteur | 2022

Spécialiste de l'énergie et du climat, l'auteur analyse la climatologie, une science complexe née dans les années 1960. Il explique ainsi que les connaissances scientifiques ne sont pas suffisantes pour effectuer des projections f...

Bassines : la guerre de l'eau | Marjault, Nicolas (1973-....). Auteur

Bassines : la guerre de l'eau

Livre | Marjault, Nicolas (1973-....). Auteur | 2023

Explication des conséquences de la multiplication des projets de retenues d'eau artificielles afin de répondre à la demande de hauts rendements des productions agricoles qui utilisent trop d'eau douce à une époque où elle devient ...

Incertitudes sur le climat | Laval, Katia. Auteur

Incertitudes sur le climat

Livre | Laval, Katia. Auteur | DL 2013

Deux physiciens répondent à des questions relatives à l'avenir climatique, au rôle de l'eau ou des précipitations dans l'art des prévisions locales ou globales et au traitement à leur réserver.

Les 100 mots de l'eau | Chaussade, Jean-Louis (1951-....). Auteur

Les 100 mots de l'eau

Livre | Chaussade, Jean-Louis (1951-....). Auteur | impr. 2012

Avec l'augmentation de la population, l'eau devient une ressource de plus en plus précieuse et un enjeu crucial. L'essai propose d'éclairer toutes les facettes de l'or bleu : son prix, sa qualité, sa culture, ses usages et égaleme...

Le changement climatique : en BD ! | Klein, Grady. Auteur

Le changement climatique : en BD !

Livre | Klein, Grady. Auteur | 2015

Cette bande dessinée explique les mécanismes du réchauffement climatique et présente les différents moyens de lutter contre ce phénomène, de manière individuelle ou collective.

L' avenir de l'eau | Orsenna, Erik (1947-....). Auteur

L' avenir de l'eau

Livre | Orsenna, Erik (1947-....). Auteur | impr. 2008

Enquête à travers le monde de l'écrivain sur les ressources d'eau mondiales, leur stockage, leur traitement, leur degré de pollution, etc.

Journal d'un éco-hydrologiste de campagne : 1970-2018 | Salvayre, Henri (1931-....). Auteur

Journal d'un éco-hydrologiste de campagne : 1...

Livre | Salvayre, Henri (1931-....). Auteur | 2018

Sous la forme d'un journal, le spécialiste de l'hydrologie réunit une somme d'articles, de dossiers et de brèves publiés dans la presse régionale et consacrés à la protection et à la gestion de l'hydrosystème des eaux superficiell...

3 minutes pour comprendre 50 composantes essentielles du climat : les types de climat, le réchauffement et le refroidissement, l'eau, le changement climatique... | Haigh, Joanna Dorothy. Auteur

3 minutes pour comprendre 50 composantes esse...

Livre | Haigh, Joanna Dorothy. Auteur | 2019

Présentation, en 300 mots, du fonctionnement du système climatique et de son évolution au cours des siècles : atmosphère, océans, biosphère, entre autres. L'auteure aborde également les phénomènes provoqués par le réchauffement cl...

Le Dessous des cartes - Eau : une ressource sous tension | Ribot, Jean-Christophe (Réalisateur)

Le Dessous des cartes - Eau : une ressource s...

Vidéo numérique | Ribot, Jean-Christophe (Réalisateur) | 2019

L’eau est indispensable à la vie, ce qui la rend éminemment précieuse. Quelles sont les ressources de la planète en "or bleu" ? Risquons-nous d’en manquer ? Focus sur les...

La  mémoire des fleuves et des rivières : l'histoire des relations entre les hommes et les cours d'eau à travers les siècles | Lévêque, Christian (1940-....). Auteur

La mémoire des fleuves et des rivières : l'h...

Livre | Lévêque, Christian (1940-....). Auteur | 2019

Une approche historique des relations duelles entre l'homme et les cours d'eau ayant pour objectif d'appréhender les questions écologiques qui se posent aujourd'hui. De la pêche aux aménagements hydrauliques, en passant par la cir...

L' océan à découvert |

L' océan à découvert

Livre | 2017

Face au rôle majeur de l'océan dans le fonctionnement de la Terre et face aux risques majeurs tels que la montée des eaux, la pollution ou la surexploitation des ressources maritimes, les auteurs présentent l'océan d'un point de v...

Le  climat en 100 questions | Ramstein, Gilles (1959-....). Auteur

Le climat en 100 questions

Livre | Ramstein, Gilles (1959-....). Auteur | 2022

Cent réponses concises pour appréhender les notions scientifiques derrière l'évolution climatique de la Terre et les risques concrets encourus par l'homme, intégrant les données du rapport du Giec 2022. Electre 2022

Bleu : un océan de solutions | Fontenoy, Maud (1977-....). Auteur

Bleu : un océan de solutions

Livre | Fontenoy, Maud (1977-....). Auteur | 2020

Un panorama des ressources technologiques tirées des océans et susceptibles d'aider à la transition écologique. Il expose des solutions pour trouver de l'eau potable, se soigner, se nourrir, se chauffer et se déplacer en s'inspira...

La  mer au secours de la Terre | Fontenoy, Maud (1977-....). Auteur

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Livre | Fontenoy, Maud (1977-....). Auteur | 2021

M. Fontenoy explique en quoi l'océan peut être considéré comme la clef de l'avenir climatique de la planète et comment, à condition de savoir le préserver et l'exploiter de manière durable, il peut être le vecteur de solutions tec...

Le  monde sans fin | Jancovici, Jean-Marc. Auteur

Le monde sans fin

Livre | Jancovici, Jean-Marc. Auteur | 2021

Une réflexion sur les conséquences liées au changement climatique. Les enjeux économiques, écologiques et sociétaux ainsi que la transition énergétique sont également abordés. Electre 2022

Encyclopédie des océans | Woodward, John (1954-....). Auteur

Encyclopédie des océans

Livre | Woodward, John (1954-....). Auteur | 2022

Une encyclopédie richement illustrée consacrée aux océans et organisée en sept chapitres : un atlas des océans, les phénomènes caractéristiques de ces milieux, le grand large, les eaux profondes, la côte et le littoral, les eaux p...

Tout comprendre (ou presque) sur le climat | BonPote. Auteur

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Livre | BonPote. Auteur | 2022

Tour d'horizon pédagogique de vingt questions relatives au climat, abordant notamment les thèmes du changement climatique, des catastrophes naturelles, de la fiabilité des modèles et les conséquences du dégel du pergélisol. Les au...

Océan plastique : enquête sur une pollution globale | Pons, Nelly. Auteur

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Livre | Pons, Nelly. Auteur | 2020

L'auteure montre les dommages causés par l'accumulation de plastique dans les océans, tels que l'extinction des espèces, la disparition des habitats côtiers et la fonte des glaces. Elle présente différentes pistes pour renverser c...

L' eau : fake or not? | Descollonges, Charlène. Auteur

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Livre | Descollonges, Charlène. Auteur | 2023

A la base de toute forme de vie, l'eau liquide est indispensable aux écosystèmes et à l'ensemble du vivant. L'ingénieure hydrologue alerte sur les conséquences de son exploitation intensive et démontre en quoi la gestion de cette ...

La  Terre a soif | Orsenna, Erik (1947-....). Auteur

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Livre | Orsenna, Erik (1947-....). Auteur | 2022

L'écrivain raconte l'histoire de 33 fleuves et présente leurs problèmes tels que la pollution, la multiplication de barrages et la pénurie d'eau. Electre 2023

Sélection : Agriculture et santé publique

Plutôt nourrir : l'appel d'une éleveuse | Osé, Clément. Auteur

Plutôt nourrir : l'appel d'une éleveuse

Livre | Osé, Clément. Auteur | 2024

L'histoire de Noémie Calais, ancienne camarade de Sciences Po de Clément Osé, devenue éleveuse de porcs dans le Gers suite à des problèmes de santé. L'ouvrage donne un aperçu de son activité à contre-courant des idées dominantes s...

Qui va nous nourrir ? : au coeur de l'urgence écologique, le renouveau paysan | Poinssot, Amélie. Auteur

Qui va nous nourrir ? : au coeur de l'urgence...

Livre | Poinssot, Amélie. Auteur | 2024

Une enquête sur le modèle agricole et alimentaire français menée à partir de rencontres avec de nouveaux acteurs français de la filière paysanne, des reconvertis sensibles aux questions écologiques. L'auteure examine la politique ...

Pénuries : quand tout vient à manquer | Duterme, Renaud (1986-....). Auteur

Pénuries : quand tout vient à manquer

Livre | Duterme, Renaud (1986-....). Auteur | 2023

Un état des lieux des pénuries engendrées par l'épuisement des ressources naturelles, les dérèglements climatiques ainsi que les tensions socio-économiques et politiques. L'auteur propose un autre modèle économique favorisant la r...

Eloge de la haie : pour un désordre végétal | Feertchak, Sonia (1974-....). Auteur

Eloge de la haie : pour un désordre végétal

Livre | Feertchak, Sonia (1974-....). Auteur | 2024

A partir de la présentation de l'écosystème de la haie, l'auteure livre une réflexion sur des problématiques liées au réchauffement climatique et, plus largement, au rapport de l'homme à la nature. Electre 2024

Les  frites viennent des patates : dans les coulisses de notre alimentation et de l'agro-industrie | Ducos, Laure. Auteur

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Un essai dans lequel l'ingénieure forestière, ancienne porte-parole de Greenpeace France sur les questions liées à l'industrialisation de l'élevage, l'agriculture et l'alimentation, dévoile les dessous de l'agrobusiness tout en po...

Les 100 mots de l'eau | Chaussade, Jean-Louis (1951-....). Auteur

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Livre | Chaussade, Jean-Louis (1951-....). Auteur | impr. 2012

Avec l'augmentation de la population, l'eau devient une ressource de plus en plus précieuse et un enjeu crucial. L'essai propose d'éclairer toutes les facettes de l'or bleu : son prix, sa qualité, sa culture, ses usages et égaleme...

Nourrir l'humanité : les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe siècle | Parmentier, Bruno. Auteur

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Livre | Parmentier, Bruno. Auteur | impr. 2009

Les réponses au défi de la faim dans le monde. L'auteur présente les obstacles à surmonter. L'impossibilité, aujourd'hui, pour 850 millions de personnes de se nourrir correctement, 3 milliards d'humains supplémentaires en 2050 et ...

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Ingénieur agronome, fils d'agriculteur tenant d'une méthode productiviste, B. Biteau reprend la ferme familiale en changeant les techniques agricoles. Il transforme un territoire épuisé par des pratiques intensives en une exploita...

OGM – Mensonges et Vérités | Castaignède, Frédéric (Réalisateur)

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Vidéo numérique | Castaignède, Frédéric (Réalisateur) | 2016

La controverse entre pro et anti-OGM rend le débat passionnel et parfois incompréhensible. Ce passionnant tour d’horizon mondial démêle le vrai du faux, preuves scientifiques à l’appui...

L' agroécologie : une éthique de vie : entretien avec Jacques Caplat | Rabhi, Pierre (1938-....). Personne interviewée

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Livre | Rabhi, Pierre (1938-....). Personne interviewée | 2018

Le pionnier de l'agroécologie en France et en Afrique rappelle les fondements de cette pratique et aborde la place ainsi que le rôle de l'agriculture au sein des organisations humaines, évoquant notamment la question des OGM. Elec...

Les moissons du futur | Robin, Marie-monique (Réalisateur)

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Vidéo numérique | Robin, Marie-monique (Réalisateur) | 2012

Après Le monde selon Monsanto et Notre poison quotidien, Marie-Monique Robin présente le dernier volet de sa trilogie sur l’agro-écologie.  Une enquête optimiste sur les solutio...

Nourrir à tous prix | Billy Et Sylvain Roumette, Yves (Réalisateur)

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Serons-nous capables de nourrir les 9 milliards d'individus qui peupleront la planète en 2050 ? Un état des lieux scrupuleux des nouvelles logiques à l'œuvre dans l'aide alimentaire et d...

Le Dessous des cartes - La guerre de l'eau n'aura pas lieu | Jomier, Alain (Réalisateur)

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Vidéo numérique | Jomier, Alain (Réalisateur) | 2011

Le Dessous des Cartes plonge dans les enjeux géopolitiques de l’eau et dans les risques de tension à venir. Très inégalement repartie, surexploitée, polluée, l'eau est au centre ...

L' avenir de la planète commence dans notre assiette | Foer, Jonathan Safran (1977-....). Auteur

L' avenir de la planète commence dans notre a...

Livre | Foer, Jonathan Safran (1977-....). Auteur | 2019

L'écrivain dénonce l'élevage intensif des animaux, qui est selon lui responsable du dérèglement climatique. La consommation excessive de viande mènera inexorablement à l'extinction de la civilisation humaine. Avec humour et empath...

Histoire des paysans français : de la Peste noire à la Révolution | Le Roy Ladurie, Emmanuel (1929-....). Auteur

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Livre | Le Roy Ladurie, Emmanuel (1929-....). Auteur | 2006

Histoire du monde rural reliant la terre aux hommes, au fil de deux grands cycles agraires, médiéval et moderne (du XIVe au XVIIe siècle) et au XVIIIe siècle. Electre 2020

Pandémies, une production industrielle | Leclair, Lucile (1990-....). Auteur

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Livre | Leclair, Lucile (1990-....). Auteur | 2020

Face au développement sans frein du système industriel de l'élevage et à l'émergence accrue de nouvelles maladies dans les troupeaux depuis la fin des années 1990, le protocole de Carthagène, signé en 2000, a fixé des normes axées...

La  fabrique des pandémies : préserver la biodiversité, un impératif pour la santé planétaire | Robin, Marie-Monique (1960-....). Auteur

La fabrique des pandémies : préserver la bio...

Livre | Robin, Marie-Monique (1960-....). Auteur | 2021

Un essai mettant en perspective la prolifération de nouveaux virus avec la destruction de la biodiversité à partir de travaux scientifiques et d'entretiens de chercheurs. Les auteurs analysent les effets produits par la déforestat...

Des  épidémies, des animaux et des hommes | Moutou, François (1948-....). Auteur

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Livre | Moutou, François (1948-....). Auteur | 2020

Une approche de l'évolution de la médecine à travers l'histoire des maladies que l'homo sapiens partage avec les animaux comme le SRAS, le sida, la vache folle, la grippe aviaire ou la Covid-19. L'auteur met en lumière les rapport...

Ces paysans qui nous nourrissent | Flament, Christine (1957-....). Auteur

Ces paysans qui nous nourrissent

Livre | Flament, Christine (1957-....). Auteur | 2018

Une enquête en milieu rural qui dévoile comment les paysans travaillent, leur utilisation de pesticides ou d'engrais chimique, leur mode d'élevage, etc. Electre 2021

Penser le vivant |

Penser le vivant

Livre | 2021

Des contributions d'agroécologistes, d'ethnologues, de journalistes, de philosophes, d'écoculteurs, de gestionnaires de forêts ou encore d'ingénieurs consacrées à la transition écologique. Les auteurs évoquent notamment l'interdép...

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