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L' agroécologie : une éthique de vie : entretien avec Jacques Caplat
Livre
Edité par Actes Sud. Arles (Bouches-du-Rhône) - 2018
Le pionnier de l'agroécologie en France et en Afrique rappelle les fondements de cette pratique et aborde la place ainsi que le rôle de l'agriculture au sein des organisations humaines, évoquant notamment la question des OGM. Electre 2019