Qui va nous nourrir ? : au coeur de l'urgence écologique, le renouveau paysan | Poinssot, Amélie. Auteur
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Qui va nous nourrir ? : au coeur de l'urgence écologique, le renouveau paysan

Livre

Poinssot, Amélie. Auteur

Edité par Solin. Arles (Bouches-du-Rhône) ; Actes Sud - 2024

Une enquête sur le modèle agricole et alimentaire français menée à partir de rencontres avec de nouveaux acteurs français de la filière paysanne, des reconvertis sensibles aux questions écologiques. L'auteure examine la politique publique, la réduction des installations agricoles, les agriculteurs qui partent à la retraite sans être remplacés, l'agroécologie et les difficultés du métier. Electre 2024

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