Histoire des paysans français : de la Peste noire à la Révolution | Le Roy Ladurie, Emmanuel (1929-....). Auteur
/5

0 avis

Histoire des paysans français : de la Peste noire à la Révolution

Livre

Le Roy Ladurie, Emmanuel (1929-....). Auteur

Edité par Points. Paris - 2006

Histoire du monde rural reliant la terre aux hommes, au fil de deux grands cycles agraires, médiéval et moderne (du XIVe au XVIIe siècle) et au XVIIIe siècle. Electre 2020

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Histoire de France des régions : la périphérie française, des origines à nos jours | Le Roy Ladurie, Emmanuel (1929-....). Auteur

Histoire de France des régions : la périphéri...

Livre | Le Roy Ladurie, Emmanuel (1929-....). Auteur | 2005

Etudie l'histoire et l'intégration des régions périphériques : Pays basque, Alsace, Lorraine Bretagne, Flandre, Roussillon, Corse, Pays d'Oc, Savoie et montre une remise en cause actuelle de l'unité de l'Etat-Nation par des revend...

Histoire du climat depuis l'an mil : I | Le Roy Ladurie, Emmanuel (1929-....). Auteur

Histoire du climat depuis l'an mil : I

Livre | Le Roy Ladurie, Emmanuel (1929-....). Auteur | 2011

Histoire du climat depuis l'an mil | Le Roy Ladurie, Emmanuel (1929-....). Auteur

Histoire du climat depuis l'an mil

Livre | Le Roy Ladurie, Emmanuel (1929-....). Auteur | 2020

Histoire des effets de l'évolution du climat sur les sociétés humaines, en Europe et en Amérique du Nord. Electre 2020

Sélection : Agriculture et santé publique

Plutôt nourrir : l'appel d'une éleveuse | Osé, Clément. Auteur

Plutôt nourrir : l'appel d'une éleveuse

Livre | Osé, Clément. Auteur | 2024

L'histoire de Noémie Calais, ancienne camarade de Sciences Po de Clément Osé, devenue éleveuse de porcs dans le Gers suite à des problèmes de santé. L'ouvrage donne un aperçu de son activité à contre-courant des idées dominantes s...

Qui va nous nourrir ? : au coeur de l'urgence écologique, le renouveau paysan | Poinssot, Amélie. Auteur

Qui va nous nourrir ? : au coeur de l'urgence...

Livre | Poinssot, Amélie. Auteur | 2024

Une enquête sur le modèle agricole et alimentaire français menée à partir de rencontres avec de nouveaux acteurs français de la filière paysanne, des reconvertis sensibles aux questions écologiques. L'auteure examine la politique ...

Pénuries : quand tout vient à manquer | Duterme, Renaud (1986-....). Auteur

Pénuries : quand tout vient à manquer

Livre | Duterme, Renaud (1986-....). Auteur | 2023

Un état des lieux des pénuries engendrées par l'épuisement des ressources naturelles, les dérèglements climatiques ainsi que les tensions socio-économiques et politiques. L'auteur propose un autre modèle économique favorisant la r...

Eloge de la haie : pour un désordre végétal | Feertchak, Sonia (1974-....). Auteur

Eloge de la haie : pour un désordre végétal

Livre | Feertchak, Sonia (1974-....). Auteur | 2024

A partir de la présentation de l'écosystème de la haie, l'auteure livre une réflexion sur des problématiques liées au réchauffement climatique et, plus largement, au rapport de l'homme à la nature. Electre 2024

Les frites viennent des patates : dans les coulisses de notre alimentation et de l'agro-industrie | Ducos, Laure. Auteur

Les frites viennent des patates : dans les c...

Livre | Ducos, Laure. Auteur | 2024

Un essai dans lequel l'ingénieure forestière, ancienne porte-parole de Greenpeace France sur les questions liées à l'industrialisation de l'élevage, l'agriculture et l'alimentation, dévoile les dessous de l'agrobusiness tout en po...

Les 100 mots de l'eau | Chaussade, Jean-Louis (1951-....). Auteur

Les 100 mots de l'eau

Livre | Chaussade, Jean-Louis (1951-....). Auteur | impr. 2012

Avec l'augmentation de la population, l'eau devient une ressource de plus en plus précieuse et un enjeu crucial. L'essai propose d'éclairer toutes les facettes de l'or bleu : son prix, sa qualité, sa culture, ses usages et égaleme...

Nourrir l'humanité : les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe siècle | Parmentier, Bruno. Auteur

Nourrir l'humanité : les grands problèmes de ...

Livre | Parmentier, Bruno. Auteur | impr. 2009

Les réponses au défi de la faim dans le monde. L'auteur présente les obstacles à surmonter. L'impossibilité, aujourd'hui, pour 850 millions de personnes de se nourrir correctement, 3 milliards d'humains supplémentaires en 2050 et ...

Paysan résistant ! | Biteau, Benoît. Auteur

Paysan résistant !

Livre | Biteau, Benoît. Auteur | 2018

Ingénieur agronome, fils d'agriculteur tenant d'une méthode productiviste, B. Biteau reprend la ferme familiale en changeant les techniques agricoles. Il transforme un territoire épuisé par des pratiques intensives en une exploita...

OGM – Mensonges et Vérités | Castaignède, Frédéric (Réalisateur)

OGM – Mensonges et Vérités

Vidéo numérique | Castaignède, Frédéric (Réalisateur) | 2016

La controverse entre pro et anti-OGM rend le débat passionnel et parfois incompréhensible. Ce passionnant tour d’horizon mondial démêle le vrai du faux, preuves scientifiques à l’appui...

L' agroécologie : une éthique de vie : entretien avec Jacques Caplat | Rabhi, Pierre (1938-....). Personne interviewée

L' agroécologie : une éthique de vie : entret...

Livre | Rabhi, Pierre (1938-....). Personne interviewée | 2018

Le pionnier de l'agroécologie en France et en Afrique rappelle les fondements de cette pratique et aborde la place ainsi que le rôle de l'agriculture au sein des organisations humaines, évoquant notamment la question des OGM. Elec...

Les moissons du futur | Robin, Marie-monique (Réalisateur)

Les moissons du futur

Vidéo numérique | Robin, Marie-monique (Réalisateur) | 2012

Après Le monde selon Monsanto et Notre poison quotidien, Marie-Monique Robin présente le dernier volet de sa trilogie sur l’agro-écologie.  Une enquête optimiste sur les solutio...

Nourrir à tous prix | Billy Et Sylvain Roumette, Yves (Réalisateur)

Nourrir à tous prix

Vidéo numérique | Billy Et Sylvain Roumette, Yves (Réalisateur) | 2014

Serons-nous capables de nourrir les 9 milliards d'individus qui peupleront la planète en 2050 ? Un état des lieux scrupuleux des nouvelles logiques à l'œuvre dans l'aide alimentaire et d...

Le Dessous des cartes - La guerre de l'eau n'aura pas lieu | Jomier, Alain (Réalisateur)

Le Dessous des cartes - La guerre de l'eau n'...

Vidéo numérique | Jomier, Alain (Réalisateur) | 2011

Le Dessous des Cartes plonge dans les enjeux géopolitiques de l’eau et dans les risques de tension à venir. Très inégalement repartie, surexploitée, polluée, l'eau est au centre ...

L' avenir de la planète commence dans notre assiette | Foer, Jonathan Safran (1977-....). Auteur

L' avenir de la planète commence dans notre a...

Livre | Foer, Jonathan Safran (1977-....). Auteur | 2019

L'écrivain dénonce l'élevage intensif des animaux, qui est selon lui responsable du dérèglement climatique. La consommation excessive de viande mènera inexorablement à l'extinction de la civilisation humaine. Avec humour et empath...

Histoire des paysans français : de la Peste noire à la Révolution | Le Roy Ladurie, Emmanuel (1929-....). Auteur

Histoire des paysans français : de la Peste n...

Livre | Le Roy Ladurie, Emmanuel (1929-....). Auteur | 2006

Histoire du monde rural reliant la terre aux hommes, au fil de deux grands cycles agraires, médiéval et moderne (du XIVe au XVIIe siècle) et au XVIIIe siècle. Electre 2020

Pandémies, une production industrielle | Leclair, Lucile (1990-....). Auteur

Pandémies, une production industrielle

Livre | Leclair, Lucile (1990-....). Auteur | 2020

Face au développement sans frein du système industriel de l'élevage et à l'émergence accrue de nouvelles maladies dans les troupeaux depuis la fin des années 1990, le protocole de Carthagène, signé en 2000, a fixé des normes axées...

La fabrique des pandémies : préserver la biodiversité, un impératif pour la santé planétaire | Robin, Marie-Monique (1960-....). Auteur

La fabrique des pandémies : préserver la bio...

Livre | Robin, Marie-Monique (1960-....). Auteur | 2021

Un essai mettant en perspective la prolifération de nouveaux virus avec la destruction de la biodiversité à partir de travaux scientifiques et d'entretiens de chercheurs. Les auteurs analysent les effets produits par la déforestat...

Des épidémies, des animaux et des hommes | Moutou, François (1948-....). Auteur

Des épidémies, des animaux et des hommes

Livre | Moutou, François (1948-....). Auteur | 2020

Une approche de l'évolution de la médecine à travers l'histoire des maladies que l'homo sapiens partage avec les animaux comme le SRAS, le sida, la vache folle, la grippe aviaire ou la Covid-19. L'auteur met en lumière les rapport...

Ces paysans qui nous nourrissent | Flament, Christine (1957-....). Auteur

Ces paysans qui nous nourrissent

Livre | Flament, Christine (1957-....). Auteur | 2018

Une enquête en milieu rural qui dévoile comment les paysans travaillent, leur utilisation de pesticides ou d'engrais chimique, leur mode d'élevage, etc. Electre 2021

Penser le vivant |

Penser le vivant

Livre | 2021

Des contributions d'agroécologistes, d'ethnologues, de journalistes, de philosophes, d'écoculteurs, de gestionnaires de forêts ou encore d'ingénieurs consacrées à la transition écologique. Les auteurs évoquent notamment l'interdép...

Chargement des enrichissements...