Baies et petits fruits

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Baies et petits fruits

Livre

Edité par Ed. la Plage. Paris - impr. 2013

21 baies au menu, de la mûre de nos campagnes à la baie de goji plus exotique, de l’incontournable baie de sureau au plus étonnant kiwaï... Pour chaque petit fruit présenté, les atouts santé, comment le cultiver ou le cueillir dans la nature, le préparer, le cuisiner, le conserver.

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