La cuisine en plein air | Pomiane, Edouard de (1875-1964). Auteur
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La cuisine en plein air

Livre

Pomiane, Edouard de (1875-1964). Auteur

Edité par Menu fretin. Chartres - 2019

Une centaine de recettes, simples ou sophistiquées, à réaliser en extérieur et destinées aux marcheurs, aux cyclistes, aux motocyclistes, aux automobilistes, aux canoéistes ou encore aux campeurs : bouillon de viande, oeufs mollets à la sauce, pommes de terre au lard, foie de veau vénitienne, ragoût de congre ou encore ananas à la crème pâtissière. Electre 2020

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