Mes recettes de sardines

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Mes recettes de sardines

Livre

Edité par S. Bachès. Lyon - 2015

Plus de 35 recettes pour accommoder ce poisson populaire, qu'il soit frais ou en boîte, ponctuées d'anecdotes historiques, des expéditions de Charcot en Atlantique à la campagne napoléonienne en Russie, en passant par la table des tsars. Ce carnet est illustré de gravures et de cartes postales anciennes. Electre 2015

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