Cuisine éco-responsable : 100 recettes faciles et astuces pour préserver la planète et votre santé | Laraison, Emilie (1979-....). Auteur
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Cuisine éco-responsable : 100 recettes faciles et astuces pour préserver la planète et votre santé

Livre

Laraison, Emilie (1979-....). Auteur

Edité par Solar. Paris - 2021

Cent recettes pensées pour se faciliter la vie en cuisine en respectant son environnement : recettes zéro gaspillage permettant d'utiliser l'intégralité d'un produit, recettes où la viande est mise à l'honneur avec des quantités moindres mais d'une meilleure qualité, variantes pour adapter les plats selon les saisons, déclinaisons pour remplacer des produits non locaux, etc. Electre 2022

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