0 avis
Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration
Livre
Edité par Onisep. Marne-la-Vallée (Seine-et-Marne) - 2018
Un panorama dédié au secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Différents métiers sont présentés : commis de cuisine, cuisinier, employé d'étage, garçon de café, gouvernant, réceptionniste, serveur, sommelier, etc. Pour chacun, un témoignage, les qualités requises pour l'exercer, les formations diplômantes et les débouchés. Electre 2019