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Cacao et chocolat
DVD Documentaire
Edité par France Télévisions Distribution. Paris
Magazine présenté par Frédéric Courant, Jamy Gourmaud et Sabine Quindou... Parti de la province mexicaine de Tabasco, le cacaoyer a mis presque 400 ans pour faire le tour du monde... Tout sur la fabrication du chocolat, depuis la récolte des graines jusqu'à sa confection...
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