Cacao et chocolat

DVD Documentaire

Breton, Catherine. Monteur

Edité par France Télévisions Distribution. Paris

Magazine présenté par Frédéric Courant, Jamy Gourmaud et Sabine Quindou... Parti de la province mexicaine de Tabasco, le cacaoyer a mis presque 400 ans pour faire le tour du monde... Tout sur la fabrication du chocolat, depuis la récolte des graines jusqu'à sa confection...

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