A la table de la Bonne Mère : recettes provençales d'une cuisinière marseillaise | Angelmann, Mahéva. Auteur
/5

0 avis

A la table de la Bonne Mère : recettes provençales d'une cuisinière marseillaise

Livre

Angelmann, Mahéva. Auteur

Edité par First Editions. Paris - 2024

Marseillaise d'origine, la cheffe du restaurant La Bonne Mère, à Cassis, propose plus de 80 recettes mêlant gastronomies provençale et italienne, accompagnées d'un reportage pour découvrir la beauté de Marseille et de ses environs ainsi que ses habitants. Au menu : pieds paquets, navettes, bouillabaisse, raviolis à la brousse et à la menthe, boulettes de sardines au citron, entre autres.

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...
Chargement des enrichissements...