Le livre du jardinage et de la cuisine

Livre

Edité par Gallimard jeunesse. Paris - DL 2009

Ce livre pédagogique apprend toutes les bases du jardinage et de la cuisine ainsi que les astuces. L'approche illustrée explique les gestes du jardinier, de la plantation à la cueillette et les recettes de cuisine élaborées à partir des produits et saveurs de la terre.

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Suggestions

Sélection : Graines et jardins

Le livre du jardinage et de la cuisine |

Le livre du jardinage et de la cuisine

Livre | DL 2009

Ce livre pédagogique apprend toutes les bases du jardinage et de la cuisine ainsi que les astuces. L'approche illustrée explique les gestes du jardinier, de la plantation à la cueillette et les recettes de cuisine élaborées à part...

Barres & balls énergétiques : la bible | Green, Fern. Auteur

Barres & balls énergétiques : la bible

Livre | Green, Fern. Auteur | 2016

Des recettes de barres et de boules énergétiques composées de graines, de fruits séchés et d'oléagineux pour apporter une sensation de satiété durable grâce aux protéines et aux bons acides gras. Adapté aux sportifs, aux enfants, ...

Miam, les fraises ! | Wabbes, Marie (1934-....). Auteur

Miam, les fraises !

Livre | Wabbes, Marie (1934-....). Auteur | 1995

Ma boîte à graines | Lisak, Frédéric (1966-....). Auteur

Ma boîte à graines

Livre | Lisak, Frédéric (1966-....). Auteur | 2007

Ce livre raconte l'histoire des graines, les relations entre les hommes et les graines, propose des expériences, des astuces de jardinage, des recettes de cuisine, un jeu de mémoire et des sachets de graines à semer.

La pomme | Barbé-Julien, Colette. Auteur

La pomme

Livre | Barbé-Julien, Colette. Auteur | DL 2007

Pour tout savoir sur la pomme : ses différentes variétés, sa culture, son goût, ses utilisations, etc.

Au jardin avec les enfants : plantations et activités | Woram, Catherine. Auteur

Au jardin avec les enfants : plantations et a...

Livre | Woram, Catherine. Auteur | DL 2008

Cette introduction aux joies du jardinage avec les enfants permet de choisir et de préparer le terrain pour faire pousser graines, oignons, boutures, de connaître les bases pour planter des fleurs en pots et propose des activités ...

La Pomme : histoire, petites histoires, recettes | Wheeler, William. Auteur

La Pomme : histoire, petites histoires, recet...

Livre | Wheeler, William. Auteur | 1997

La carotte et le jardin potager | Bourgoing, Pascale de. Auteur

La carotte et le jardin potager

Livre | Bourgoing, Pascale de. Auteur | 2015

Pour découvrir la carotte et les autres légumes du jardin, un documentaire avec des films transparents permettant de montrer l'envers des choses. Electre 2015

Plantes anciennes : cultiver le passé pour préserver l'avenir | Etty, Thomas. Auteur

Plantes anciennes : cultiver le passé pour pr...

Livre | Etty, Thomas. Auteur | 2016

Un recueil complet des variétés anciennes de légumes, de fruits et de fleurs. Avec des conseils de culture pour chaque espèce. Electre 2016

100 projets simplissimes pour réussir son jardin | Allaway, Zia. Auteur

100 projets simplissimes pour réussir son jar...

Livre | Allaway, Zia. Auteur | DL 2011

Idées, informations et conseils illustrés pour les cultures dans toutes sortes de jardins : types de sols, climats, achat d'outils, choix et entretiens des plantes, etc.

Je plante, ça pousse : mon premier carré de jardin | Asseray, Philippe. Auteur

Je plante, ça pousse : mon premier carré de j...

Livre | Asseray, Philippe. Auteur | 2012

Des conseils pratiques destinés aux jardiniers en herbe, pour découvrir les différentes plantes et fleurs du potager et réussir son premier carré.

Graines | Robbins, Ken. Auteur

Graines

Livre | Robbins, Ken. Auteur | DL 2006

Pour découvrir la variété des graines (blé, teignes, maïs, impatiente, lotus, noix de coco etc.) et le cycle végétal qui permet de les transformer en fleurs puis en fruits.

Les graines, de grandes voyageuses | Möller, Anne (1970-....). Auteur

Les graines, de grandes voyageuses

Livre | Möller, Anne (1970-....). Auteur | impr. 2006

L'ouvrage explique les astuces trouvées par les plantes pour voyager grâce à leurs fruits et aux graines qu'ils contiennent. Certaines se propulsent dans tous les sens, d'autres attirent des animaux ou bien s'y accrochent, d'autre...

Fleurs, fruits et graines |

Fleurs, fruits et graines

Livre | 2004

Un documentaire expliquant le cycle de reproduction des arbres fuitiers à travers 11 photos légendées.

Réussir pas à pas son potager | Barter, Guy. Auteur

Réussir pas à pas son potager

Livre | Barter, Guy. Auteur | DL 2012

Guide pratique présentant tout ce qu'il faut savoir pour bien débuter et entretenir un potager : connaître son sol, s'outiller, semer, arroser, protéger ses cultures, récolter, etc. Avec 250 variétés de légumes et plantes aromatiq...

Jardiner ! toute l'année |

Jardiner ! toute l'année

Livre | 2015

Comment créer, entretenir et profiter de son jardin toute l'année. Pour chaque plante, un double page fournit une description et des conseils de culture et d'association. Avec aussi des doubles pages thématiques : cultiver des gra...

Graines germées : pré-germination, jeunes pousses, jus d'herbes | Cupillard, Valérie (1967-....). Auteur

Graines germées : pré-germination, jeunes pou...

Livre | Cupillard, Valérie (1967-....). Auteur | 2014

Après une présentation des graines qui, une fois germées, deviennent de véritables compléments alimentaires riches en nutriments essentiels, sont proposés des conseils pour réussir la germination chez soi ainsi qu'une soixantaine ...

Sélection : Actualités en minothèque - Jardinier en herbe

Plantes vagabondes | Vast, Emilie (1978-....). Auteur

Plantes vagabondes

Livre | Vast, Emilie (1978-....). Auteur | 2018

Dix voyages de plantes pour expliquer la dissémination des végétaux et la façon dont les graines s'envolent et tournoient vers d'autres jardins. Prix des libraires 2018 Produit en Bretagne (catégorie jeunesse).

Pas de géant | Lambert, Anaïs (1986-....). Auteur

Pas de géant

Livre | Lambert, Anaïs (1986-....). Auteur | 2018

Un enfant part découvrir la nature. Dans le monde du jardin vu à travers ses yeux, chaque élément ou être vivant prend alors des proportions épiques.

L' étonnante histoire de la fleur qui ne voulait pas fleurir | Macurová, Katarína (1983-....). Auteur

L' étonnante histoire de la fleur qui ne voul...

Livre | Macurová, Katarína (1983-....). Auteur | 2018

Un ours jardinier s'étonne de ne pas voir fleurir la plante qui a poussé dans son jardin et dont il prend tant soin. Sous terre, un lapin observe avec intérêt cette carotte qui grandit. Electre 2018

Rouleboule l'escargot | Teubner, Marco. Auteur

Rouleboule l'escargot

Jeu | Teubner, Marco. Auteur

Dans Rouleboule l'escargot, un escargot malicieux essaie de se faufiler dans le jardin du fermier pour y dérober des salades ! A l'aide d'une rampe vous lancerez votre escargot dans le jardin en cherchant la trajectoire parf...

23 trucs trop rigolos à faire pour devenir un éco-héros | Thomas, Isabel (19..-....). Auteur

23 trucs trop rigolos à faire pour devenir un...

Livre | Thomas, Isabel (19..-....). Auteur | 2016

Des activités variées permettent de sensibiliser l'enfant à l'écologie : cuisine, jardinage, bricolage, etc. Electre 2017

Le  livre du jardin : des activités pour découvrir la vie du jardin, cultiver et récolter bio | Pellissier, Véronique. Auteur

Le livre du jardin : des activités pour déco...

Livre | Pellissier, Véronique. Auteur | 2017

Après les principes du jardinage biologique, des caractéristiques végétales aux techniques agricoles des conseils pratiques adaptés à chaque saison pour réaliser un potager, un jardin naturel ou un jardin aquatique. Avec des recet...

Au potager de grand-papa : légumes et fruits gourmands d'hier et d'aujourd'hui, boissons et infusions maison, herbes et plantes de santé | Schall, Serge (1958-....). Auteur

Au potager de grand-papa : légumes et fruits ...

Livre | Schall, Serge (1958-....). Auteur | 2017

Des recettes et des astuces pour utiliser les fruits, les légumes, les fleurs et les plantes du potager en cuisine ou pour soigner les maux du quotidien. Avec des conseils de jardinage. Electre 2017

Le guide pratique des jardiniers en herbe | Collins, Chris. Auteur

Le guide pratique des jardiniers en herbe

Livre | Collins, Chris. Auteur | 2013

Propose aux enfants une initiation au jardinage grâce à trente projets facile à suivre et décrits étape par étape : faire pousser des légumes, des herbes, fabriquer ses godets à semis ou un nichoir, etc. Il permet aussi de découvr...

Pierre le jardinier | Hüpper, Christiane. Auteur

Pierre le jardinier

Jeu | Hüpper, Christiane. Auteur

Faites découvrir comment poussent les fleurs et légumes à travers les couleurs.

Je plante, ça pousse : mon premier carré de jardin | Asseray, Philippe. Auteur

Je plante, ça pousse : mon premier carré de j...

Livre | Asseray, Philippe. Auteur | 2012

Des conseils pratiques destinés aux jardiniers en herbe, pour découvrir les différentes plantes et fleurs du potager et réussir son premier carré.

Robin des jardins |

Robin des jardins

Jeu

Sauvez la faune du jardin en aidant les animaux à se nourrir puis à rejoindre leur habitat, tout en contournant les pièges des prédateurs! Pour cela, vous devrez répondre à des questions, réaliser des actions amusantes et faire pr...

Mon p'tit balcon bio | Schulthess, Danièle (1957-....). Auteur

Mon p'tit balcon bio

Livre | Schulthess, Danièle (1957-....). Auteur | impr. 2012

Le jardinage, c'est aussi pour les petits : Et quoi de mieux qu'un balcon ou une fenêtre pour faire ses premières plantations ? Mais oui, même tout petit, on peut faire pousser facilement de délicieux fruits et légumes, accueillir...

Le livre du jardinage et de la cuisine |

Le livre du jardinage et de la cuisine

Livre | DL 2009

Ce livre pédagogique apprend toutes les bases du jardinage et de la cuisine ainsi que les astuces. L'approche illustrée explique les gestes du jardinier, de la plantation à la cueillette et les recettes de cuisine élaborées à part...

Fruits, fleurs, légumes et petites bêtes... | Delebecque, François (1955-....). Auteur

Fruits, fleurs, légumes et petites bêtes...

Livre | Delebecque, François (1955-....). Auteur | 2014

Des volets avec des silhouettes de fruits et légumes du potager, d'animaux, de fleurs du jardin et d'outils du jardinier, à soulever, pour découvrir la photographie correspondante. Avec en fin d'ouvrage un quiz en images. ­Electre...

Le grand livre de jardinage des enfants | Pelissier, Caroline. Auteur

Le grand livre de jardinage des enfants

Livre | Pelissier, Caroline. Auteur | 2015

50 activités pour découvrir le jardinage au fil des saisons : planter des graines, reconnaître les fruits et les légumes, comprendre le cycle des plantes, etc. Electre 2016

Sophie et les petites salades | Green, Ilya. Auteur

Sophie et les petites salades

Livre | Green, Ilya. Auteur | 2008

Olga propose de faire du jardinage en plantant des graines de salades. Personne n'aime tellement les salades, mais tout le monde adore s'amuser dans le potager, surtout Sophie !

Bulle et Bob au jardin | Tual, Nathalie. Auteur

Bulle et Bob au jardin

Livre CD | Tual, Nathalie. Auteur | 2014

C'est le printemps et Bulle et Bob ont un programme chargé : planter et arroser les tomates cerises, enlever les mauvaises herbes, compter les points sur les coccinelles, apprivoiser un escargot.

J'apprends à jardiner | Wheatley, Abigail (1974-....). Auteur

J'apprends à jardiner

Livre | Wheatley, Abigail (1974-....). Auteur | 2015

Un ouvrage pour apprendre les bases du jardinage en famille, avec de nombreux projets à réaliser, dans le jardin, sur un balcon ou un rebord de fenêtre. Electre 2016

Le jardin | Ledu, Stéphanie (1966-....). Auteur

Le jardin

Livre | Ledu, Stéphanie (1966-....). Auteur | DL 2009

Ce documentaire sur papier indéchirable fait découvrir aux enfants l'univers des jardins, sa vie végétale et animale, et ses différents types : à la française, à l'anglaise, japonais, hollandais, etc.

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