Cuisine chinoise

Livre

Hom, Ken (1949-....). Auteur

Edité par Hachette. Paris - 2003

Propose des recettes classiques ou inédites du répertoire culinaire chinois avec des conseils et des astuces pratiques pour faire son marché et réussir ses plats.

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Wok & co : le meilleur de ma cuisine | Hom, Ken (1949-....). Auteur

Wok & co : le meilleur de ma cuisine

Livre | Hom, Ken (1949-....). Auteur | 2004

Propose 130 recettes simples et parfumées, occidentales et orientales, pour réaliser une cuisine rapide et savoureuse. Avec des commentaires personnelles pour chaque recette, et, en fin d'ouvrage, des idées de menu pour des événem...

Chargement des enrichissements...

Avis des lecteurs