Recettes d'une ferme en Provence : la ferme du Rouret

Livre

Guende, Florence (1979-....). Auteur

Edité par Fleurines. Saint-Affrique (Aveyron) - 2016

Des recettes héritées d'une tradition familiale, qui ont été, au fil des générations, modifiées selon les évolutions de la société : pintade aux morilles, boudin aux pommes, chips de courge, vol-au-vent aux asperges, poule au pot, figues au fromage de chèvre, etc. Electre 2018

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