Beignets de tomates vertes

Livre

Flagg, Fannie (1944-....). Auteur

Edité par J'ai lu. Paris - 2009

Dans les années 1980, Evelyn Couch, la cinquantaine, accompagne son mari qui vient voir sa mère à la maison de retraite. Evelyn fait la rencontre de Cleo Threadgoode, 86 ans, qui lui raconte sa vie depuis les années 1920 et fait revivre le Whistle stop cafe en Alabama, son personnel, ses clients. Une chronique du sud des Etats-Unis, depuis 1929, à travers l'histoire de quatre femmes et d'un café.

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Miss Alabama et ses petits secrets | Flagg, Fannie (1944-....). Auteur

Miss Alabama et ses petits secrets

Livre | Flagg, Fannie (1944-....). Auteur | DL 2014

Maggie Fortenberry a pris une grande décision en s'appuyant sur seize bonnes raisons : elle va se suicider. Maintenant que la date est décidée, Maggie se consacre méticuleusement à régler les derniers détails, tenant à jour la lis...

Miss Alabama et ses petits secrets | Flagg, Fannie (1944-....). Auteur

Miss Alabama et ses petits secrets

Gros caractères | Flagg, Fannie (1944-....). Auteur | 2015

Bien qu'elle aille plutôt bien, Maggie Fortenberry a trouvé seize bonne raisons de se suicider. Maintenant que la date est fixée, cette ancienne Miss Alabama se consacre méticuleusement à régler les derniers détails, tenant à jour...

La dernière réunion des filles de la station-service | Flagg, Fannie (1944-....). Auteur

La dernière réunion des filles de la station-...

Livre | Flagg, Fannie (1944-....). Auteur | 2015

Point Clear, Alabama. Sookie Poole aimerait se consacrer à son couple et partir en voyage avec Earle, son mari. Mais sa mère de 88 ans, l'extravagante et pénible Lenore Simmons Krackenberry, l'empêche de prendre du temps pour elle...

Sélection : Cuisine et littérature

Rendez-vous au Cupcake Café | Colgan, Jenny. Auteur

Rendez-vous au Cupcake Café

Livre | Colgan, Jenny. Auteur | 2017

Lorsqu'elle est licenciée, Issy décide de tenter sa chance en ouvrant à Londres un salon de thé spécialisé dans les cupcakes. En effet, la jeune femme a un talent particulier pour réaliser ces petits gâteaux, un don qu'elle tient ...

Recettes d'une ferme en Provence : la ferme du Rouret | Guende, Florence (1979-....). Auteur

Recettes d'une ferme en Provence : la ferme d...

Livre | Guende, Florence (1979-....). Auteur | 2016

Des recettes héritées d'une tradition familiale, qui ont été, au fil des générations, modifiées selon les évolutions de la société : pintade aux morilles, boudin aux pommes, chips de courge, vol-au-vent aux asperges, poule au pot,...

Saveurs Provence : un voyage au pays du goût | Frétillet, Jean-Paul. Auteur

Saveurs Provence : un voyage au pays du goût

Livre | Frétillet, Jean-Paul. Auteur | 2013

Un voyage gastronomique en Provence, à la découverte des recettes et des produits de la région : pignon de pin, oranges amères, calisson d'Aix, aïoli, etc.

L' authentique cuisine de Provence | Gedda, Gui. Auteur

L' authentique cuisine de Provence

Livre | Gedda, Gui. Auteur | DL 2012

Pour découvrir une centaine de recettes traditionnelles de la cuisine provençale comme la bouillabaisse ou la soupe de favouilles.

Trop bon ! Les saveurs de la garrigue | Monetti, Robert. Auteur

Trop bon ! Les saveurs de la garrigue

Livre | Monetti, Robert. Auteur | DL 2013

Présentation de recettes provençales : lapin à la provençale, fricassée de chevreau aux oignons grelots, pintadeau à l'ail et aux coings, gratin de courge musquée à la tome de Banon, etc.

La cuisine au temps de Frédéric Mistral | Rose, Fanny. Auteur

La cuisine au temps de Frédéric Mistral

Livre | Rose, Fanny. Auteur | 2015

Une présentation de la cuisine provençale traditionnelle, à base de produits régionaux et de saison que le poète Frédéric Mistral appréciait et célébrait. Electre 2015

Les  grandes carrioles de la friche : cuisines de rue | Sammut, Julia. Auteur

Les grandes carrioles de la friche : cuisine...

Livre | Sammut, Julia. Auteur | 2013

Les cuisines de rue sont vivantes et profondément ancrées dans l'identité d'un territoire. Avec son histoire et ses marchés, le Sud de la France possède une solide tradition de restauration en extérieur. A l'occasion de l'année Ma...

La figue | Gaudry, François-Régis. Auteur

La figue

Livre | Gaudry, François-Régis. Auteur | 2003

Dresse le portrait de ce fruit antique : son histoire, ses mythes, sa culture, ses variétés, sa cueillette... et propose des recettes pour l'apprécier de toutes les façons : séchée, en tarte, en confiture, en compote, en liqueur, ...

La  cuisine du cabanon : 90 recettes | Monetti, Robert. Auteur

La cuisine du cabanon : 90 recettes

Livre | Monetti, Robert. Auteur | 2014

Présentation de 90 recettes typiques de la cuisine provençale pour retrouver les goûts et les couleurs des plats proposés dans les traditionnels cabanons de Provence : croûtons de brousse en fines herbes, supions en sauce rousse, ...

Provence | Gaudry, François-Régis. Auteur

Provence

Livre | Gaudry, François-Régis. Auteur | DL 2007

Des recettes régionales introduites par une anecdote cocasse ou ludique, de la tapenade au nougat noir, en passant par le lapin à la sariette. Un carnet gastronomique présente tous les produits de la provence. Pour chaque recette,...

Crime et délice | Kellerman, Jonathan (1949-....). Auteur

Crime et délice

Livre | Kellerman, Jonathan (1949-....). Auteur | 2019

Le lieutenant Milo Sturgis fait appel à son collaborateur le psychiatre Alex Delaware pour résoudre le meurtre d'une jeune secrétaire retrouvée étranglée et pendue à son domicile. Près du corps, une table a été dressée avec soin. ...

La famille Petitplats | Ahlberg, Allan (1938-....). Auteur

La famille Petitplats

Livre | Ahlberg, Allan (1938-....). Auteur | 2003

Madame Petitplats était serveuse dans un restaurant. Elle aimait bien son travail mais elle avait un gros problème, elle était maladroite... Une famille qui ne manque pas d'idées pour résoudre les problèmes du quotidien !

Une Gourmandise | Barbery, Muriel (1969-....). Auteur

Une Gourmandise

Livre | Barbery, Muriel (1969-....). Auteur | 2007

Aux portes de la mort, le pape de la gastronomie est en quête d'une saveur, du mets originel et merveilleux, dont il pressent qu'il vaut bien plus que tous ses festins de gourmet accompli. Alors il se souvient, et vogue au gré des...

Souper mortel aux étuves : roman noir et gastronomique à Paris au Moyen Age | Barrière, Michèle (1953-....). Auteur

Souper mortel aux étuves : roman noir et gast...

Livre | Barrière, Michèle (1953-....). Auteur | 2009

Roman noir dont l'action se déroule à la cour du roi Charles VI. Accompagné d'un carnet de recettes médiévales. Electre 2019

Beignets de tomates vertes | Flagg, Fannie (1944-....). Auteur

Beignets de tomates vertes

Livre | Flagg, Fannie (1944-....). Auteur | 2009

Dans les années 1980, Evelyn Couch, la cinquantaine, accompagne son mari qui vient voir sa mère à la maison de retraite. Evelyn fait la rencontre de Cleo Threadgoode, 86 ans, qui lui raconte sa vie depuis les années 1920 et fait r...

Découvrir les recettes des chefs de Provence : 100 recettes | Racine, Brigitte. Auteur

Découvrir les recettes des chefs de Provence ...

Livre | Racine, Brigitte. Auteur | 2010

16 grands cuisiniers proposent chacun 6 recettes mettant en valeur les produits du terroir, avec des entrées, des plats et des desserts inspirés par la cuisine provençale. Electre 2018

Le cuisinier | Suter, Martin (1948-....). Auteur

Le cuisinier

Livre | Suter, Martin (1948-....). Auteur | DL 2010

Maravan, un réfugié tamoul travaille au Huwyler, un restaurant suisse fréquenté par le monde de la presse et de la finance. Au Sri Lanka, Maravan était un cuisinier prometteur spécialisé dans les préparations ayurvédiques. En Suis...

Les zinzins de l'assiette | Audren (1962-....). Auteur

Les zinzins de l'assiette

Livre | Audren (1962-....). Auteur | DL 2011

Puisque leur mère n'est ni douée, ni motivée par la cuisine, un enfant et ses trois frères décident de se mettre à l'art culinaire. En se lançant dans de nouvelles recettes, ils parviennent visiblement à améliorer son moral.

A boire et à manger | Long, Guillaume (1977-....). Auteur

A boire et à manger

Livre | Long, Guillaume (1977-....). Auteur | DL 2012

L'auteur présente en bande dessinée des recettes, des anecdotes et des portraits imaginés pour son blog gastronomique.

Innocent breuvage : une aventure de Quentin du Mesnil et du Dr François Rabelais | Barrière, Michèle (1953-....). Auteur

Innocent breuvage : une aventure de Quentin d...

Livre | Barrière, Michèle (1953-....). Auteur | 2015

Août 1536, alors que Charles Quint et François Ier sont en guerre, l'aîné des fils de François Ier meurt brutalement après avoir bu. L'échanson est accusé d'empoisonnement, son ami Quentin, pour le défendre auprès du roi, cherche ...

Chargement des enrichissements...

Avis des lecteurs